Les kebabs font partie des incontournables de la street food. Viande savoureuse, sauces généreuses et légumes frais : tout est réuni pour un repas gourmand et rapide. Cependant, tous les établissements ne se valent pas ! Alors, comment choisir votre kebab et être sûr de déguster un sandwich de qualité ? Au-delà des avis clients, plusieurs critères sont à prendre en compte pour trouver l’adresse idéale. Gur Kebab vous guide pour faire le bon choix de restaurant !
La qualité de la viande
Pour déguster des plats sans craindre pour votre santé, diverses règles d’hygiène du kebab doivent être respectées. La première concerne la qualité de la viande. Selon les normes sanitaires, les restaurants de kebab ne doivent pas se servir de la même broche de viande pendant plus d’une journée.
Vous souhaitez manger un sandwich dont la viande est récente ? Rendez-vous dans le restaurant de kebab à l’ouverture pour examiner l’état de la broche qui se trouve en cuisine. Lorsqu’elle est entamée, le mieux est de vous rendre ailleurs.
Dans les restaurants Gur, vous avez droit à une viande de kebab de qualité, minutieusement sélectionnée et cuite selon la tradition ! Les broches sont quant à elles remplacées chaque jour par les chefs afin de vous offrir des plats savoureux. Gur vous accueille dans un grand espace avec des cuisines ouvertes, afin que vous puissiez admirer le spectacle de la préparation des kebabs !
La conservation des légumes
Le choix du meilleur restaurant de kebab implique également d’observer l’état des légumes qui serviront à composer votre pain ou votre galette. Bien qu’il soit recommandé d’utiliser des produits frais et de bonne qualité afin d’assurer la traçabilité du kebab, ce n’est pas le cas dans tous les restaurants. Pour manger un sandwich sain, vérifiez que la salade n’est pas flétrie et que les tomates n’ont pas noirci sur les côtés. Intéressez-vous également à l’emplacement des bacs à légumes. Sont-ils placés dans un compartiment réfrigéré ? Le chef change-t-il de pinces pour attraper les légumes et les lamelles de viande ?
Pour vous permettre de déguster de délicieux kebabs, galettes ou encore burgers, Gur conserve les légumes dans les meilleures conditions. En commandant un repas composé de viande de bœuf ou de poulet avec les traditionnels légumes (salade, oignons, tomates) et accompagné, pourquoi pas, d’une portion de frites, vous goûtez ainsi au kebab authentique, gourmand et de qualité !
La fraîcheur de la sauce
Si les meilleurs restaurants de kebab proposent différents types de sauce, portez votre attention sur leur fraîcheur afin de retrouver le goût original de votre sandwich. Bien que cette tâche soit complexe, identifiez certains détails qui pourraient vous mettre la puce à l’oreille, comme la propreté des embouts des pots de sauce.
Chez Gur Kebab, notre menu se compose d’une large gamme de sauces, permettant de révéler le goût original de votre sandwich ou de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Profitez dans nos restaurants des Hauts-de-France et de Belgique d’un kebab, d’une galette ou d’une assiette kebab aux saveurs authentiques et gourmandes, avec des offres qui raviront tous les gourmands, même les plus petits avec un menu enfant aux portions adaptées.
En drive, en livraison, sur place ou à emporter, choisissez Gur Kebab pour être certain de vous régaler !
